Адрес: г. Судак, пер. Санаторный, 15
Контактные телефоны в Судаке : +3 (звонки из России 103) -066-707-10-81
-095-257-41-44
-063-377-35-42
Электронная почта: irina_sudak@mail.ru
Сайт: http://irina-sudak.ucoz.ru
Вид Нового Света впечатляет с моря. С востока он закрыт горой Сокол (Куш-Кая) – 474 метра; с запада – Пещерной (Коба-Кая) с естественным гротом, выработанным морем, высотой до 25 метров. Северная часть прикрыта горой Сандык с пологими склонами и мысом Караул-Оба (341 метр). Эти крупные массивы являются древними коралловыми рифами.
В поселке Новый Свет расположен ландшафтно-общегосударственный заказник, один из самых живописных памятников природы Крыма. Здесь все необыкновенно и привлекательно: формы гор и мысов, редкая для Крыма растительность — причудливо изогнутая крымская сосна и реликтовая судакская сосна, естественный парк древовидного можжевельника.
Адрес: г. Судак, пер. Санаторный, 15
Контактные телефоны в Судаке : +3 (звонки из России 103) -066-707-10-81
-095-257-41-44
-063-377-35-42
Электронная почта: irina_sudak@mail.ru
Сайт: http://irina-sudak.ucoz.ru
Гора названа "караульной": с нее видно все побережье от мыса Меганом до горы Аюдаг. Справа вдали проглядывает Чобан-Куле. На север тянется уютная долина. Следы построек свидетельствуют, что в средние века в долине жили люди.
Адрес: г. Судак, пер. Санаторный, 15
Контактные телефоны в Судаке : +3 (звонки из России 103) -066-707-10-81
-095-257-41-44
-063-377-35-42
Электронная почта: irina_sudak@mail.ru
Сайт: http://irina-sudak.ucoz.ru
С вершины горы Сокол открывается необъятная сверкающая даль Черного моря и обширная панорама Южного берега. Отчетливо видна самая высокая Бабуган-яйла. Под горой, на большой глубине, за скалистыми бухточками видна овальная широкая Новосветская бухта. Под горой Караул-Обы расположены как бы квадратные помещения, окруженные прямыми стенами скал. Впереди "Адамово ложе" — узкое ущелье, покрытое зеленым ковром плюща. За ним лестница, вырубленная в скале. Все каменные лестницы в Новом Свете построил Голицын. Но эта, вероятно, была сооружена еще таврами, а Голицын лишь подновил ее.
Адрес: г. Судак, пер. Санаторный, 15
Контактные телефоны в Судаке : +3 (звонки из России 103) -066-707-10-81
-095-257-41-44
-063-377-35-42
Электронная почта: irina_sudak@mail.ru
Сайт: http://irina-sudak.ucoz.ru
Закончив экскурсию по Новому Свету, непременно искупайтесь. Лучше всего — в большой (Зеленой) бухте. Ее широкий пляж похож на судакский, но дно моря сложено более мелким песком и понижается постепенно. Вода в бухте обычно теплее, чем у Судака. На холме близ бухты находился греческий храм. С Нового Света приятно пройтись пешком к Судакской крепости (около 7 км).
Адрес: г. Судак, пер. Санаторный, 15
Контактные телефоны в Судаке : +3 (звонки из России 103) -066-707-10-81
-095-257-41-44
-063-377-35-42
Электронная почта: irina_sudak@mail.ru
Сайт: http://irina-sudak.ucoz.ru
Опыты Голицына позволили определить климатические зоны для выращивания оптимальных сортов винограда и производства наиболее удачных типов вин для многих районов Крыма, Украины, Северного Кавказа с учетом их почв и других местных особенностей. Но самой модной, самой выигрышной позицией было производство шампанского, которое к тому времени уже производили не только во Франции, но и в Германии, Австрии, Италии, а подделывали повсеместно.
В 1890-х годах начинается прокладка грандиозных многоярусных подвалов, многие из которых просто пробиты в монолитной скале гор Коба-кая и Караул-Оба.
В 1900 г. в Париже на Всемирной выставке голицынское шампанское получило "Гран При”. В 1920 Новый свет вошел в судакскую группу совхозов. В целом совхоз "Новый Свет" был признан малодоходным и некоммерческим и в силу этого использовать его было признано нецелесообразным.
Адрес: г. Судак, пер. Санаторный, 15
Контактные телефоны в Судаке : +3 (звонки из России 103) -066-707-10-81
-095-257-41-44
-063-377-35-42
Электронная почта: irina_sudak@mail.ru
Сайт: http://irina-sudak.ucoz.ru
Эти марки готовят из винограда старинных изысканных сортов: Рислинг Рейнский, Шардоне, группы Пино. Изысканный вкус, нежный цветочный аромат, лёгкий соломенный цвет, игра натурального углекислого газа, выделяющегося в процессе брожения в вино - вот что присуще этим маркам шампанского.
Кроме того, по эксклюзивной технологии выпускается около 300 000 бутылок в год шампанского марок - полусухое розовое "Новосветский Сердолик", полусладкое красное "Крымское" на основе сорта винограда Каберне Совиньон.
Адрес: г. Судак, пер. Санаторный, 15
Контактные телефоны в Судаке : +3 (звонки из России 103) -066-707-10-81
-095-257-41-44
-063-377-35-42
Электронная почта: irina_sudak@mail.ru
Сайт: http://irina-sudak.ucoz.ru